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im电竞app蔬菜能代替水果?大多数人吃错了!

发布时间:2022-09-29 浏览次数:次 字号:  【关闭】

  im电竞app蔬菜能代替水果?大多数人吃错了!许多人认为水果和蔬菜是一类,每顿饭多吃点儿蔬菜就不用吃水果了,是这样吗?北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授说,尽管蔬菜和水果有共同的营养特点,但两者各有优势,不能完全代替。

  最新发布的《我国居民膳食营养与体格发育状况》中,我国城乡居民各种食物的摄入量,除了粮谷类食物,新鲜疏菜消费最多,平均270克。而水果的消费仅为40.8克,“拿苹果为例,im电竞app现在有的苹果大,我们平均每人每天可能一个苹果的消费量都不到。”

  关于水果蔬菜的消费,食物营养发展纲有一个预测,“梅方权教授1995年预测,中国人到2010年水果摄入量约为109克/日,im电竞app2020年达到123克/日,但实际跟预测差了近3倍。就蔬菜而言,预测量和实际消费者基本已经一致了。im电竞app”马冠生说。

  我们经常吃的蔬菜品种差不多是22种,水果是21种,马冠生说,这22种蔬菜和21种水果,基本上占到消费频数80%以上。

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